La nostra carta
A cada plat, fusionem la tradició culinària japonesa amb un toc de creativitat. Des dels més frescos sushis fins a exquisides especialitats a la graella, gaudireu d'una experiència única.
Per començar
Sweet chili edamame
5€
Cruixent Japonès amb algues, tobiko i crema de sèsam
4€
Ensalada japonesa KŪ
6€
Gyoza (6 peixos)
Tàrtars
Tonyina BlueFin amb cibulet, aguacat i tobiko
16€
Salmà amd nori i ikura
14€
Calents
Variat de tempura (verdura** i llagostins***)
10.50€
Yakisoba amb pansa*
12€
Yakimeshi amd pollastre
10€
Yakimeshi amb llagostins***
11€
Costella Melosa Japonesa – cuinada 24h*
17.50€
* Porc Ecològic km0 – Ral d'Avinyó
** Verdura ecològica km0
*** Llagostins salvatges Tiger
Per al·lèrgens, consulta-ho al personal
Niguiris clàssics (1 peça)
Daurada
3.8€
Tonyina BlueFin
4.20€
Salmà
4€
Niguiris creatius (1 peça)
Wagyu A5 amb salsa Yakiniku i xips de porro
6€
Aguacat amb Furikake
3.80€
Salmà amb Teriyaki i cítrics
4.50€
Vieira amb crema d'alvocat i llima
4.80€
Gamba amb salsa Codium
4.5€
Hosomakis (8 peixos)
1 ració
Mitja ració
Uramakis creatius (8 peixos)
Califòrnia tiger amb salmó i aiguat (rol tempuritzat)
18€
Spicy tuna BlueFin amb aguacat
18€
Anguilla i foie
19€
Escalivada amb salsa Romesco
15€
Postres
Dorayaki de madiuxa
4.50€
Motxe de xocolata
4.50€
Coulant artesà de xocolata amb gelat matxa
4.50€
Berlina artesana amb xocolata i gelat de sèsam torrat
4.50€
