Nuestra carta
En cada plato, fusionamos la tradición culinaria japonesa con un toque de creatividad. Desde los más frescos sushis hasta exquisitas especialidades a la parrilla, disfrutarás de una experiencia única.
Per començar
Sweet chili edamame
5€
Cruixent Japonès amb algues, tobiko i crema de sèsam
4€
Amanida japonesa KŪ
6€
Gyoza (6 peces)
Tàrtars
Tonyina BlueFin amb cibulet, alvocat i tobiko
16€
Salmó amd nori i ikura
14€
Calents
Variat de tempura (verdura** i llagostins***)
10.50€
Yakisoba amb cansalada*
12€
Yakimeshi amd pollastre
10€
Yakimeshi amb llagostins***
11€
Costella Melosa Japonesa – cuinada 24h*
17.50€
* Porc Ecològic km0 – Ral d’Avinyó
** Verdura ecològica km0
*** Llagostins salvatges Tiger
Per a al·lèrgens, consulta-ho al personal
Niguiris clàssics (1 peça)
Dorada
3.8€
Tonyina BlueFin
4.20€
Salmó
4€
Niguiris creatius (1 peça)
Wagyu A5 amb salsa Yakiniku i xips de porro
6€
Alvocat amb Furikake
3.80€
Salmó amb Teriyaki i cítrics
4.50€
Vieira amb crema d¡alvocat i llima
4.80€
Gamba amb salsa Codium
4.5€
Hosomakis (8 peces)
1 ració
Mitja ració
Uramakis creatius (8 peces)
California tiger amb salmó i alvocat (rol tempuritzat)
18€
Spicy tuna BlueFin amb alvocat
18€
Anguila i foie
19€
Escalivada amb salsa Romesco
15€
Postres
Dorayaki de madiuxa
4.50€
Mochi de xocolata
4.50€
Coulant artesà de xocolata amb gelat matxa
4.50€
Berlina artesana amb xocolata y gelat de sèsam torrat
4.50€
